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集成灶行业进入技术升级:要关心“烟”更要关心“灶”

文章来源:admin    时间:2019-12-07

  中式烹饪考究的是火候,大火够猛,小火够稳。高温能够让食材外表的水分快速蒸发,让油脂得以快速氧化。食材的风味和养分才干最大极限的得以保存。菜品的好坏与火候休戚相关,这便是为什么家里的小炉小灶做不出饭馆的风味。 为了到达中餐爆炒的水准,集成灶企业纷繁参加猛火爆炒技能的研制队伍。现有的较为老练的技能便是三环纯铜节能高效焚烧器,额外热负荷在4kW到5kW之间。但在实际操作中,作用仍旧差强人意。 欧特集成灶在把吸烟作用做到极致的根底又将目光集合在灶上,推出了“5D金刚焚烧体系”,首先处理了这一职业痛点。
欧特集成灶具有5.2kw职业尖端焚烧体系,是职业界最强的“焚烧”体系,远超国家标准。在喷射区有尖端烈焰、火力大、热效高级特色;在焚烧的混合区欧特集成灶则经过三管供气完成了焚烧火焰稳、供养足的优势。在燃气对冲区,欧特集成灶则是经过直喷穿插方法,完成火力聚,爆发快的特色。
经过焚烧体系的喷射、混合与对冲三大方面的提高,打造了欧特集成灶5D金刚焚烧体系,成为集成灶职业界最懂“灶”的集成灶,让我国家庭享用更好的烹饪甘旨。
地址:江苏省南京市玄武区玄武湖     座机:    手机:
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